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好糧釀好酒 匠心鑄品質(zhì)︱公司成功舉辦釀造技能競賽
來源:本站   作者:管理員   時間:2024-06-25   瀏覽 次

      燃情六月爍火流金,厲兵秣馬正當時。6月3至14日,公司成功舉辦2024年度釀造技能競賽,來自公司五個釀造車間的近300名職工參加了此次競賽。

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      作為白酒生產(chǎn)中的一道重要工序,釀造水平高低對白酒的質(zhì)量好壞和產(chǎn)量高低會產(chǎn)生極大影響。舉辦本次釀造技能競賽活動,旨在傳承枝江酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,提高員工操作技能。目的是以賽代訓、以賽促學,培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè)精神,形成“比、學、趕、幫、超”的良好工作氛圍。同時也希望通過這次活動,在公司上下掀起弘揚勞模精神、勞動精神和工匠精神的熱潮,幫助釀造工人們在競技比賽中互相學習,在切磋交流中互相進步,為公司高質(zhì)量發(fā)展提供有力的技術(shù)保證。

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       預(yù)賽以車間為單位進行,決賽濃香型賽場設(shè)在釀造五車間,清香型賽場設(shè)在釀造二車間,醬香型賽場設(shè)在釀造四車間。比賽中,選手們積極展示自己的技術(shù)水平,充分展現(xiàn)了良好的業(yè)務(wù)技能和職業(yè)風采。評委們一絲不茍,公平公正進行打分,全面考核選手們的技術(shù)水平和實操能力。

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      經(jīng)過10余天的激烈角逐,共有6名員工在本次技能競賽中脫穎而出,其中釀造一車間的張俊獲得第一名,釀造二車間的袁厚平、釀造一車間的阮愛明獲得第二名,釀造三車間的王金波、宋家洪以及釀造五車間的朱修全獲得第三名。